Eccola! la meravigliosa, timida, schiva ed esigente pianta del cacao. Eh sì, perchè la Theobroma cacao vuole clima tropicale ed equatoriale (20-30°C, 80-100% di umidità), terreno neutro o subacido e drenante, molta pioggia e frequente, tanta acqua ma non ama i ristagni e il colmo è che vuole, sì, la luce ma non diretta, occorre l'ombreggiamento di grandi alberi detti "piante madri" perchè protettori. "Lady" cacao è dunque una pianta alquanto capricciosa e difficile.I piccoli fiori ricoprono il tronco e i rami più vecchi, perchè più robusti, infatti il frutto che si forma può pesare 1,5 Kg. La pianta fiorisce dopo 3-4 anni di vita e i fiori sono fertili per 1 giorno solo e solo dei piccoli moscerini sono in grado di fecondarli. Si formano 1-2 frutti su 100 fiori!
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L'avventura è cominciata allora!
RispondiEliminaInteressante imparare a conoscere questa pianta i cui frutti tanto ci deliziano e di cui tanto si è discusso "recentemente" .... in estinzione o non in estinzione? 100% cacao oppure meno? ...
ciao ciao
Chicca