Il semprevivo, come viene spesso chiamato, è un'erba perenne, cespugliosa, molto ramificata, alta dai 30 ai 40 cm., di colore grigio-biancastro dovuto alla densa tomentosità che la ricopre.I fiori sono gialli addirittura brillanti come oro e da questa particolarità ne deriva il nome, difatti chrysòs significa oro ed hèlios sole.
Racconta un antico autore: " Il Sole fa comparire il fiore di questa pianta color oro. Può questo fiore conservarsi molti anni senza che divenga vizzo, o s'imputridisca, a cagione ch'egli è quasi privo di flemma. Questa è la ragione per cui si chiama immortale."
E' diffuso sui nostri appennini piemontesi, liguri, emiliani ed è abbondante nelle zone aride prospicienti il mare; e come potete vedere cresce anche nei luoghi pietrosi e rocciosi.
Le sue foglie hanno un aroma di liquirizia, mentre i suoi fiori hanno innumerevoli proprietà:
tossifughe, espettoranti, antiinfiammatorie, analgesiche, lenisce le ustioni e le irritazioni e persino i geloni.
